酸奶芝士蛋糕 （无奶油）

作者： 卫华酱

无奶油且只采用少量的奶油奶酪 十分适合爱食甜点的减肥人士 而且作者是第一次制作芝士蛋糕 抱着试一试的心态便成功了 可见此食谱也非常适合零基础的学员哦

用料

• 芝士糊
• 酸奶 300克
• 奶油奶酪 70克
• 牛奶 100ml
• 吉利粉 4 克
• 代糖 16克
• 蛋糕底
• 消化饼干 10片
• 椰子油 一勺

酸奶芝士蛋糕 （无奶油）的做法步骤

步骤 1

将消化饼干打碎 与椰子油和少许牛奶(~3-5ml) 混合搅拌 倒入模具 放置冰箱冷藏

步骤 2

将奶油奶酪放在室温软化与代糖混合

步骤 3

放入20ml牛奶和300克酸奶搅拌均匀

步骤 4

80ml 牛奶和吉利粉混合放入锅中加热至吉利粉融化

步骤 5

将牛奶混合物与酸奶芝士糊搅拌均匀

步骤 6

将搅拌好的芝士糊放入模具 放置冰箱冷藏四小时后即可食用

酸奶芝士蛋糕 （无奶油）的小贴士

感觉这道甜点出乎意料的简单 之前还担心奶油奶酪太少以至于不成形 结果很是成功 兴奋的我立马就写了这个食谱 也希望大家点评评论给出自己的意见哦

菜谱创建时间：2018-08-13 00:21:54