胡萝卜鸡蛋炒饭

作者： 我方正在输入______

晚上自己做的，希望大家也能喜欢

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1根
• 虾皮 10克
• 白芝麻 5克
• 油，盐，生抽 均适量

胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

主料们~

步骤 2

胡萝卜洗净去皮后用擦床擦成细丝

步骤 3

起锅热油，之后将鸡蛋直接磕进锅里

步骤 4

趁蛋液没凝固将其搅散，再盛出备用

步骤 5

锅里再倒少量油，下入胡萝卜丝煸炒至油发橙色

步骤 6

下入米饭和鸡蛋末翻炒均匀（请忽略手抖综合症晚期。。。

步骤 7

炒匀后下入虾皮和芝麻，加生抽，盐翻炒均匀后即可出锅

步骤 8

成品哦~

胡萝卜鸡蛋炒饭的小贴士

1. 我用的米饭较多，一般一碗用两颗鸡蛋即可 2. 胡萝卜多炒一会儿是为了让其中的胡萝卜素更多地溶入油中，营养颜色双丰收 3. 放入虾皮和芝麻非常提味，还可以加点黑胡椒，锦上添花

菜谱创建时间：2018-08-12 19:55:23