胡萝卜黄瓜炒鸡丁

作者： 温热吧

超级好吃

用料

• 黄瓜 三分之一根
• 鸡胸肉 半块
• 胡萝卜 半根
• 料酒 半勺
• 淀粉 一勺
• 盐 少许
• 生抽 半勺
• 老抽 半勺

胡萝卜黄瓜炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁 我切的比较大吃着爽hhhh 胡萝卜黄瓜切小丁 鸡胸肉放碗里加淀粉料酒生抽 我用手抓了几下让入味均匀 腌制十分钟

步骤 2

热锅放油 油量根据个人习惯吧 我平时少油所以放的少 将鸡胸肉倒入锅内翻炒 鸡肉很好熟 我这里放了一点水 因为油太少了有点干 熟的差不多了将胡萝卜黄瓜丁放入锅内一起再翻炒 差不多熟了再放一点点老抽和盐 因为有水所以大火炒了一会收汁 汁收的差不多就可以起锅了

胡萝卜黄瓜炒鸡丁的小贴士

我是做一个人吃的便当，已经减少量了，没想到半块鸡胸肉炒出来也是一小盘子，大概鸡肉熟了会膨胀吧。

菜谱创建时间：2018-08-12 17:05:04