麻油沙姜鸡

作者： 青春赋你锋芒921

用料

• 鸡腿 2只
• 沙姜（生姜） 1大块
• 料酒 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 麻油 适量

麻油沙姜鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁小块 少许生姜切薄片 盐 料酒 放入碗中腌制一个小时

步骤 2

锅内倒入麻油 小火 放入剩余姜片 小火慢炒 炒至姜片表面微微焦黄 煸出香味

步骤 3

转大火下入鸡腿肉 翻炒至鸡腿肉变色 加料酒 生抽 冰糖 翻炒均匀

步骤 4

加入水 末过鸡肉 盖上盖子 焖至收汁

步骤 5

加适量盐翻炒出锅

菜谱创建时间：2018-08-12 16:41:01