八宝煎酿青椒

作者： 心如止静s

口感鲜香，下饭菜～简单已操作，成功率高！

用料

• 猪肉馅400g，辣椒5个，香葱1根，蒜2瓣，八宝酱50g,盐1小勺，糖半小勺，玉米淀粉2勺，生抽1勺，老抽1小勺，料酒少许，蚝油适量，芝麻油适量，五香粉适量

八宝煎酿青椒的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

.将肉馅放入碗中，加入切碎的蒜末，葱花

步骤 3

加入八珍八宝酱2大勺，约50g。

步骤 4

在加入盐，糖，玉米淀粉，酱油，老抽，料酒，蚝油，五香粉，搅拌均匀，待用

步骤 5

将辣椒洗净，去蒂，用筷子去净内部的籽。

步骤 6

用筷子把肉馅添满，依次放好

步骤 7

待用

步骤 8

准备料汁取一小碗，放入少许白糖，生抽，玉米淀粉和少许清水混合均匀

步骤 9

.热锅放油，放入酿好的辣椒，小火慢煎，煎至两面变色。将料汁倒入锅中，大火煮开，待汤汁浓稠后，关火

步骤 10

辣椒装盘，淋上汤汁，即可食用

菜谱创建时间：2018-08-12 15:36:32