子虾炒韭菜

作者： 小微薇

因为孩子长身体，我们也年过四十都需要补钙！子虾可以连壳吃也不会让胃不舒服！所以在韭菜季成了餐桌上的常客😊

用料

• 韭菜 1把
• 子虾 半斤
• 盐 适量
• 菜籽油 适量

子虾炒韭菜的做法步骤

步骤 1

子虾掐头去尾洗净备用

步骤 2

韭菜洗净备用切成段

步骤 3

锅内放菜籽油烧六七成热放入子虾炒熟

步骤 4

倒入韭菜快速翻炒同时加入适量的盐炒匀出锅。不能超久了，炒久了韭菜就不好吃了！

子虾炒韭菜的小贴士

韭菜快速翻炒，大概肉眼见断生即可。太熟口感不好！ 有菜籽油就别用色拉油，菜籽油更香！我用的是纯物理压榨的菜籽油，榨油坊榨的不是超市买的，超级香😍😍

菜谱创建时间：2018-08-12 15:06:54