香浓起司焗烤鸡丝花椰菜

作者： Sunny仙女厨娘

用料

• 鸡胸肉 一片 花椰菜 100 公克 刨丝起司 60 公克（可用披萨起司） 鸡蛋 1 颗 淡奶油 50c.c. 调味料 ● 橄榄油 适量 ● 盐 适量 ● 黑胡椒 适量

香浓起司焗烤鸡丝花椰菜的做法步骤

步骤 1

将花椰菜切成小块，热水里加盐及橄榄油，烫约 1 分钟即可起锅备用。

步骤 2

不用换水，继续烫熟一片鸡胸肉。要充分煮熟。用叉子，顺着肌肉纹理，刮出鸡丝。

步骤 3

打一颗蛋打匀，加入淡奶油 50c.c. 。 并用盐与黑胡椒调味。

步骤 4

鸡丝、花椰菜在烤盘上铺匀，淋上鸡蛋牛奶液，再淋点优质橄榄油，并铺上起司。

步骤 5

入烤箱， 220 度， 20 分钟。 出烤箱即完成

菜谱创建时间：2018-08-12 14:02:40