椒盐掌中宝(鸡软骨)

作者： 紫轩小厨

翔宝贝说好吃的停不下来，香酥可口的椒盐鸡软骨

用料

• 鸡软骨 300克
• 芝麻 少许
• 生抽 2勺
• 盐 2小勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 4勺
• 葱花 少许
• 蒜末 适量
• 油 小半壶
• 椒盐 2勺

椒盐掌中宝(鸡软骨)的做法步骤

步骤 1

鸡软骨洗净控干水，加盐.料酒.椒盐粉.生抽腌制1小时

步骤 2

加一勺淀粉拌均匀，静置半小时。

步骤 3

再次加入两至三勺干淀粉拌均至干粉状

步骤 4

油烧六分热，倒入鸡软骨，中小火炸至金黄，沥出备用

步骤 5

少许油加入蒜末.芝麻爆香，倒入炸好的鸡软骨，加少许椒盐和葱花，装盘

步骤 6

配上沙拉酱，香酥可以的椒盐掌中宝，赶紧动手试试吧！美食微信49775027

菜谱创建时间：2018-08-12 13:23:02