猪肉洋葱馅饼

作者： 一只大吉

看到下厨房里的厨友做了猪肉洋葱馅饼，就蠢蠢欲动想尝试一下。今天刚好趁周末休息在家尝试一下！

用料

• 面粉 1斤
• 猪肉 一斤
• 洋葱 半个
• 香油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 胡椒粉 适量

猪肉洋葱馅饼的做法步骤

步骤 1

洋葱切成小粒，这是还没切好的。猪肉切成馅，加蚝油、白糖、盐、香油、胡椒粉拌匀。

步骤 2

面粉加温水顺时针搅拌，照片忘记拍了。一直搅拌到没有不成团的面粉就可以了。盖上盖子半小时。

步骤 3

面团拿出来切成小个，擀平，中间厚两边薄，馅包进去。再压平。

步骤 4

电饼铛热起来后倒油，把包好的面团放进去，扫点水，再盖上盖子几分钟后换一面。

步骤 5

煎到两面金黄，香味出来就差不多了。

菜谱创建时间：2018-08-12 12:07:08