贝贝南瓜一个,去籽,切块,胡萝卜去皮切块,洋葱切好,把这三种蔬菜放在一个碗里,微波炉高火加热5分钟,这时所有蔬菜就熟了。
把以上所有蔬菜放入搅拌杯,倒入牛奶,放入盐和黑胡椒,盖盖儿,搅打。
倒在碗里。我自己觉得加上一点儿切碎的香菜,吃的时候搅拌在一起,真的很美味! 煎一个蛋,切半个牛油果! 这个快手早餐,很美味!
如果喜欢浓稠一点的,可以少加一些牛奶,做成南瓜粥也很好,同时还可以做欧包的抹酱或者沾着吃都可以。