美膳品(小美)·咖喱牛腩饭

作者： 芝仪

妞姐说要吃咖喱饭，我图省事，小美做的时候就在旁边玩儿，音乐响了提醒我

用料

• 咖喱块 1块
• 牛腩 250克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 两小个
• 黄油 1小块(10克)
• 米饭 100克
• 水 500ml

美膳品(小美)·咖喱牛腩饭的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，用小美的网篮，水没过肉，5分钟/50℃/转速5将，牛腩洗净捞出，厨房纸吸水

步骤 2

胡萝卜、土豆、洋葱切块

步骤 3

小美里倒入10克油，投入黄油，3分钟/V/反转小勺爆香。

步骤 4

投入洋葱、土豆、胡萝卜，加盖，3分钟/120℃/反转小勺爆炒一下捞出

步骤 5

不用洗锅，直接投入牛腩，加盖，5分钟/120℃/反转小勺

步骤 6

从投料口倒入500ml水，加盖，45分钟/120℃/反转小勺，上图是我用的咖喱块

步骤 7

倒入前面爆炒过的胡萝卜、洋葱、土豆，丢人咖喱块，15分钟/120℃/反转小勺

步骤 8

礼成，盛在做好的白米饭上，三大碗妥妥的。

菜谱创建时间：2018-08-11 19:28:29