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基础版土豆咖喱饭的做法
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基础版土豆咖喱饭

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作者: 沈知味
沈知味

基础版土豆咖喱饭的用料

基础版土豆咖喱饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆和胡萝卜洗净去皮,切小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮锅倒入油,中火,胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入300ml水,大火煮8分钟,至土豆和胡萝卜变软

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮锅离火,加入两块咖喱块,用勺搅拌至咖喱块完全融化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将锅重新放回炉灶上,小火煮约5分钟,咖喱呈粘稠状即可盛出,浇在饭上。

基础版土豆咖喱饭的小贴士

1、因为咖喱块遇热会变得粘稠难以融化,所以煮锅必须先离火再放咖喱块,搅拌至咖喱块融化再加热 2、这是最基础的咖喱饭,想吃什么料都能往里面放,只需在步骤2中加入

菜谱创建时间:2012-12-05 17:30:19
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