姜枣膏

作者： 馋嘴小汤圆

防治风寒感冒、暖宫，治痛经，去除胃寒，暖胃，驱寒除湿。手脚容易冰凉，多喝点红糖姜枣膏，暖身，暖心，驱除寒气，身体更健康。

用料

• 枣 1000克
• 姜 1700克
• 红糖 1500克

姜枣膏的做法步骤

步骤 1

小黄姜洗净榨汁，不用去皮

步骤 2

挤出的姜汁，首先说明一下为什么比例不是2:1:1呢，因为我在姜汁里加了点姜末，怕熬制的姜枣膏辣口，所以多放了500克红糖

步骤 3

枣去核，放姜汁打泥

步骤 4

姜汁，红糖，枣放入锅内小火慢熬，这个过程比较考验耐力，熬的时候会起大泡，注意不要被溅起的汁烫伤

步骤 5

熬好的姜枣糕，熬制过程大约三小时

步骤 6

瓶子高温消毒

步骤 7

趁热装瓶

姜枣膏的小贴士

比例为2:1:1，喜欢甜口的可适当多放糖，一定要小火慢熬，这样熬出的膏体才粘稠。虽制作简单但是挺费事的，大家熬制时要有耐心

菜谱创建时间：2018-08-11 17:27:31