耗油秋葵

作者： 房东家没有猫

用料

• 秋葵
• 蚝油
• 蒜
• 盐
• 味精

耗油秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵整颗洗净，蒜捣碎，备用。

步骤 2

锅中加水加点盐，烧开后倒入秋葵，煮2分钟左右至熟，捞出倒入冷水冷却，将秋葵切块。

步骤 3

锅洗净后烧热，开小火，倒入适量油，作调料用，微热后倒入蒜碎，炒出香后，倒入耗油，炒均匀后，倒入秋葵，炒匀后加入适量盐和味精，再翻炒两下，出锅。

菜谱创建时间：2018-08-11 16:33:56