蔓越莓香芋烤年糕

作者： 可乐乐777

看了朋友烤的年糕被种草了，试了几个方子后根据自己的口味调整了，中间添加了自制的芋泥馅，更美味了，爱吃年糕的朋友们一定要拔草😋😋😋

用料

• 水磨糯米粉 250克
• 牛奶 250克
• 鸡蛋 2个
• 糖 60克
• 炼乳 20克
• 玉米油 40克
• 芋泥馅 100克

蔓越莓香芋烤年糕的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖搅拌至糖融化

步骤 2

加入鸡蛋、炼乳搅拌均匀

步骤 3

加入玉米油搅匀

步骤 4

加入糯米粉拌匀

步骤 5

模具抹油，烤箱170度预热

步骤 6

倒入二分之一面糊，撒上适量蔓越莓

步骤 7

放入预热好的烤箱烤12分钟取出

步骤 8

放入芋泥馅（可以加豆沙或者不加）

步骤 9

倒入剩下的面糊，撒上蔓越莓放入烤箱烤30分钟左右即可

步骤 10

出炉晾凉后切块食用，切的时候刀上抹油放粘，还可以用油煎一下食用

菜谱创建时间：2018-08-11 09:50:07