奶香蛋挞（消灭奶油奶酪，不需要奶油哦）

作者： GAU

突发奇想，做个奶油奶酪的蛋挞一定不错(^ρ^)/

用料

• 牛奶 300ml
• 鸡蛋黄 2个
• 奶油奶酪 20克
• 白糖（啥都行） 30克
• 炼乳（如果加酌情减糖） 适量
• 蛋挞皮 18只（大概）

奶香蛋挞（消灭奶油奶酪，不需要奶油哦）的做法步骤

步骤 1

分离两个蛋黄，加入白糖搅匀。再加牛奶，边加热边搅拌，不要煮沸，冒小泡就行。

步骤 2

奶油奶酪提前软化，加炼乳搅打。搅匀时先加一点步一中的蛋液，一点一点搅匀。

步骤 3

步一和步二混合，过滤。倒入蛋挞皮中，烤箱200°提前预热。烤15到20分钟（时间自己看烤箱掌握(^ρ^)/）

菜谱创建时间：2018-08-10 19:15:07