用啤酒和面,和软一些!
用油炒适量面粉
炒好的酥,凉凉备用
面擀成大片,均匀涂抹酥!
卷卷,切成适量大小
拧紧儿,放糖,擀成饼
饼不用擀太薄
放入平底锅,烙饼
出锅
用啤酒和面,比较爱起酥!炒酥的时候一定要小伙,多放油,变红了再关火!