番茄切瓣,香菇切丝,虾米泡好,炒菜当然离不开蒜头切片啦~~
将花椰菜切小块,然后焯水会比较好熟哦
五花肉爆香出油,下蒜片香菇一起炒,这时候下一点点酱油会更香,花椰菜随之放入一起翻炒,撒盐,放入番茄跟虾米,盖锅焖几分钟,这时候先准备勾芡水,开锅翻炒几下,勾芡再迅速炒,撒香菜就OK出锅啦~~