豆角番茄焖面（挂面版）

作者： 十分钟枕头

最近一直很想吃豆角焖面 家里没有鲜面条就用了挂面 加了一个番茄 面里浸着番茄的味道超好吃😋

用料

• 西红柿 1个
• 挂面 一把
• 五花肉 适量
• 豆角 适量

豆角番茄焖面（挂面版）的做法步骤

步骤 1

豆角去两头洗净切小段 五花肉切小块 葱姜蒜切片备用

步骤 2

番茄焯水去皮切块

步骤 3

一勺料酒一勺老抽一勺生抽

步骤 4

热锅放油 六七成热放葱姜蒜 一个八角 翻炒至肉变色加料酒生抽老抽

步骤 5

下豆角和番茄

步骤 6

炒至番茄变软加水 没过菜

步骤 7

水开后倒一多半汤汁到碗里 然后下挂面 铺一层挂面倒一半汤汁 再铺一层挂面然后汤汁全倒进去 盖盖中小火焖四五分钟

步骤 8

开盖 汤汁变的很少 翻炒均匀 出锅

菜谱创建时间：2018-08-10 12:46:47