食材准备: 可可妈调味粉 可可妈黑芝麻黑米黑豆粉 可可妈健脾养胃八珍粉 蒸熟的土豆、菠菜、胡萝卜、白玉菇、面包
面包去四边,切成小块,
放入烤盘,烤上下135度30分钟。
水开后放入胡萝卜焯水2分钟、白玉菇焯水1分钟,菠菜焯水1分钟,蒸熟的土豆捣成泥,烤箱取出面包块,冷却待用。
焯水后的胡萝卜切丁、白玉菇、菠菜切碎,放入土豆泥中,加入健脾养胃八珍粉、宝宝调味粉、黑芝麻黑米黑豆粉,搅拌均匀,面包块冷却捏碎,
搅拌均匀
蔬菜泥取一勺捏成丸子形状,均匀的裹上一层面包糠,放入盘中。所有的小丸子都按照这个方法,准备好。
:锅底刷一层薄油,放入丸子,煎制金黄,就可以出锅了。
【添加要领】 ●捏成丸子形状,这时候的土豆泥是有一点点粘手的,建议麻麻可以在手上抹少许的清水,用来防粘! ●蔬菜焯水去除细菌和农残等有害物质,还能缩短等一下煎制的时间,这一步骤不建议省略哦~