干炒豆芽

作者： 甜味橘猫-XJjian

用料

• 豆芽
• 青红椒
• 姜
• 油
• 盐
• 生抽

干炒豆芽的做法步骤

步骤 1

先把豆芽洗净控水，青红椒洗净切丝，姜切丝。

步骤 2

锅开火放油，放入豆芽、姜丝翻炒出香味。

步骤 3

放入盐，青红椒丝炒一下发软。

步骤 4

放入生抽调味均匀，即可装盘食用了。

干炒豆芽的小贴士

火候要控制住，因为是干炒豆芽，很容易糊掉的。 豆芽里可以用鸡蛋凝固成块一起炒更好吃。 隐约着有点像街头小吃干炒粉的味道呢

菜谱创建时间：2018-08-09 20:40:54