20180809 双色刀切馒头

作者： 一颗樱桃_

用料

• 面粉 100克
• 酵母 1克
• 温水 50克
• 奶粉 适量
• 白砂糖 20克
• 可可粉 2.5克

20180809 双色刀切馒头的做法步骤

步骤 1

酵母化开，倒入面粉中和面，发酵。

步骤 2

取出三分之一的面团与可可粉混合制作可可面团，擀成面片，与普通面团的面片黏合，注意中间撒一点水黏合。

步骤 3

切成刀切后二次发酵20分钟左右，冷水上锅蒸10分钟左右即可。

菜谱创建时间：2018-08-09 15:40:57