香辣鸡翅

作者： 魚_児

用料

• 鸡翅 10个
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 油 适量
• 料酒 适量
• 辣椒面 适量
• 辣椒油 适量

香辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅放入碗中，加入盐，生抽，白糖，料酒拌匀，腌制

步骤 2

热锅加油烧热，倒入鸡翅，小火炸至金黄色，捞出，沥干，备用

步骤 3

锅底留油烧热，倒入蒜末，干辣椒，爆香

步骤 4

倒入炸好的鸡翅，淋入料酒，炒香；倒入生抽，拌匀；倒入辣椒面，炒香；淋入辣椒油，加盐，撒上葱花，炒香；关火，装盘

菜谱创建时间：2018-08-08 17:50:37