豆豉炒苦瓜

作者： Laura妈

一盒鲮鱼罐头，早餐把鲮鱼吃完剩下的豆豉为了不浪费，周末在食堂拿了学些苦瓜，两种食材一起可以做出美味的下饭菜！

用料

• 苦瓜 两根
• 豆豉 罐头剩余
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蒜 两瓣

豆豉炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗干净切开把瓜瓤掏空

步骤 2

斜刀切苦瓜

步骤 3

热锅冷油，爆香蒜米，大火翻炒苦瓜后加入豆豉油翻炒两分钟，出锅！

步骤 4

一盘美味可口的下饭菜做好了

菜谱创建时间：2018-08-08 17:40:45