糯米粉70克加入开水50克,揉成光滑面团,糯米粉最好选用三象牌。
将面团等分成五份,每一份揉圆然后手心按扁,不需要太薄
锅中放入少量食用油,将糍粑放进去煎至两面金黄。
红糖15克白糖5克中加入开水45克,搅拌后加入煎好的糍粑中。
大火收汁,浓稠即可关火。(喜欢黄豆粉的可以撒点点黄豆粉,喜欢芝麻的可以撒点芝麻)