七彩银鱼汤

作者： 若离ruyi

家有不爱吃蔬菜的小盆友 老母亲只能想尽办法做菜了

用料

• 银鱼 一盒
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 适量
• 香菇 三朵
• 方腿 半根
• 蛋清 2个
• 淀粉 适量
• 香菜 一根

七彩银鱼汤的做法步骤

步骤 1

食材如图

步骤 2

所有食材切丝 除了银鱼

步骤 3

银鱼先煸炒过，加少许料酒跟盐 盛出。然后煸炒胡萝卜，加入其他剩余材料一起煸炒，方腿可以不放入煸炒，煮汤时放入即可。

步骤 4

然后加水没过食材，可以适量多些，因为汤也很好喝啊。煮开后加入银鱼跟方腿，在稍煮一会即可，然后边搅拌边加入蛋清，最后加入淀粉，边倒边搅。美味就可以上桌了。 我这次没有加蛋清跟淀粉，也一样好吃的。

步骤 5

端上桌，分分钟就光了

菜谱创建时间：2018-08-08 16:37:02