香酥土豆球

作者： 鍇妈妈

家里小爷爱吃麦当劳世界杯期间推出的土豆球，球赛谢幕土豆球也下架了，亲妈只好自己动手制作。

用料

• 土豆2 个
• 鸡蛋1 个
• 盐5 克
• 面包糠50 克

香酥土豆球的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟碾碎加盐搓成圆形

步骤 2

土豆球蘸上鸡蛋液

步骤 3

再裹上一层面包糠

步骤 4

下油锅炸，炸到两面微焦即可。

步骤 5

不蘸番茄酱也一样好吃

香酥土豆球的小贴士

火候记得掌握好，一不小心会炸焦。

菜谱创建时间：2018-08-08 15:14:18