意粉或者通粉水煮9分熟 番茄🍅用刀劃開煮2-3分鐘后去皮
洋蔥切碎,去皮番茄切碎 蒜切碎,蔥切碎 肉沫加鹽生粉醬油調味
熱油加入一半蒜再倒入肉沫 要用筷子鏟子攪開肉沫 等肉沫都變色加入洋蔥一起翻炒 變色倒出備用
熱油加番茄粒翻炒 加水煮融化後調味 加入洋蔥肉沫試味 調入一點生粉水 加入意粉或者通粉攪拌均勻 最後加蔥花
上菜
煮意粉時要水滾入鍋,可適量加入鹽油防止黏連 番茄和洋蔥喜歡碎點的可以上攪拌機 小朋友吃也可以哦(´-ω-`) 小朋友吃建議將意粉一分二煮