什锦蔬菜煎饼

作者： 邵童寧-天思天意

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 4大勺
• 胡萝卜
• 西葫芦
• 西芹
• 香菜
• 洋葱
• 香葱
• 盐
• 食用油
• 五香粉

什锦蔬菜煎饼的做法步骤

步骤 1

洋葱，西芹切丝，香菜，香葱切小段。

步骤 2

胡萝卜，西葫芦刨丝。

步骤 3

加面粉，鸡蛋，盐，蔬菜精，五香粉，食用油。

步骤 4

加适量清水，搅拌均匀。

步骤 5

饼铛小火加热，刷少许食用油，舀一勺面糊

步骤 6

用铲子摊开面糊，并调整形状

步骤 7

翻面煎，用铲子将饼稍稍用力拍压。

步骤 8

煎至饼两面金黄，闻有香气即可出锅

菜谱创建时间：2018-08-08 13:04:22