三文鱼头蘑菇汤

作者： 清咖哈妮麻麻

用料

• 鱼头 半个
• 喜欢的蘑菇类 克少量
• 盐 克
• 胡萝卜 一小块
• 料酒 少量
• 香菜..葱..姜 适量
• 橄榄油 勺

三文鱼头蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

鱼处理干净

步骤 2

热锅..下油..…..下鱼头煎香

步骤 3

留一调羹油，入姜片.爆香

步骤 4

放入蘑菇类……倒入料酒..锅起香下入少量酱油.锅起香..倒入开水没过🐠头

步骤 5

炖……………………

步骤 6

90分钟-120分钟...，看时间而定………我一般不少于1个小时...

步骤 7

🍲美味的鱼汤ok

三文鱼头蘑菇汤的小贴士

三文鱼油脂本来就高所以我最后锅里就留了一调羹油爆香姜片

菜谱创建时间：2018-08-07 20:46:40