野蒜干炒大虾

作者： 手机用户7711_wsd2

用料

• 基围虾 半斤
• 野蒜干 适量
• 葱、姜、干辣椒丝

野蒜干炒大虾的做法步骤

步骤 1

基围虾洗净，剪去虾须。

步骤 2

野蒜干用温水浸泡片刻后，沥干并用厨房纸吸干。

步骤 3

油锅爆香葱姜，然后放入野蒜干煸炒，炒出香味。

步骤 4

放入基围虾翻炒，加少许料酒，再放入生抽，继续翻炒至熟。

步骤 5

出锅前撒上干辣椒丝，翻炒几下即可装盆。

野蒜干炒大虾的小贴士

野蒜干含有丰富的维生素、矿物质和粗纤维，经常食用可以提高人体免疫力，但需要浸泡，因为带有咸味。

菜谱创建时间：2018-08-07 20:32:05