辣炒海螺丝

作者： 张小漠

记忆深处的味道

用料

• 海螺丝 500克
• 豆瓣酱 2勺
• 姜 6片
• 蒜 10瓣
• 洋葱 半个
• 白糖 1汤匙
• 蚝油 2汤匙
• 辣椒酱 适量
• 八角 2个
• 花椒麻椒 适量
• 啤酒 半听
• 水淀粉 适量

辣炒海螺丝的做法步骤

步骤 1

海螺丝洗净

步骤 2

热锅倒油入除水淀粉外调料炒香

步骤 3

倒入海螺丝翻炒

步骤 4

倒入啤酒稍煮至收汤

步骤 5

淋入水淀粉出锅装盘

菜谱创建时间：2018-08-07 17:46:46