宝宝辅食之青菜香菇粥

作者： LindaTang

小孩快6个月了，吃完了一包米粉。之前看书上说，米粉就是宝宝的方便麵，一想其实还真有点道理。而且小孩越来越大，要给他吃的东西也会越来越多，想说那不然就自己给小孩煮食物吧。煮了之后才发现，小孩的辅食真的比大人的简单好多啊~ 之前煮了很多单一配菜的粥，今天是两种喔~自己先试吃，没有任何调味，但有香菇的鲜加上青菜的甜真的好好吃呢!!

用料

• 青菜或任何蔬菜叶 若干
• 米 50克
• 鲜香菇 2朵
• 净水 200克

宝宝辅食之青菜香菇粥的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净去掉梗只要上面的伞，剪碎。(也可以用乾香菇，提前泡水泡软洗干净)

步骤 2

青菜洗干净，只要叶不要梗，烫熟备用。不要煮太久，不然花青素叶绿素都没了。(因为我儿子还没有很大所以暂时不给他吃纤维太多的梗，打算7个月后给加)

步骤 3

米洗干净，加净水。米:水比例是1:4(小一点的小孩可以用5、7倍水，看自己小孩喜好) 不建议用矿泉水，太多矿物质怕小孩代谢不了，我用的家里的净水器，过滤出来只有纯水没有任何矿物质。没有净水器的建议用煮滚过的冷开水。

步骤 4

香菇剪碎跟米放一起

步骤 5

我家用大同电锅，外锅放量米杯一杯的水，开关跳起来之后再闷5分钟。没有电锅的朋友可以用蒸锅，20分钟应该都好了。

步骤 6

青菜剪碎，和香菇粥一起用料理棒搅成泥。

步骤 7

好啦!!青菜没有跟粥一起蒸所以整个都还是绿绿的颜色，看起来就很美很健康的感觉。吃不完的可以分装放冷冻库，保存7天。每次取需要的量，热一下就可以吃啦。

宝宝辅食之青菜香菇粥的小贴士

我煮的是4倍粥(几倍粥就是加米量几倍的水)，小朋友小一点的可以从10倍粥开始，不过我们家小孩都喜欢稠稠的口感所以很早我们就吃5倍粥啦~ 里面的蔬菜可以随意更换，像是大白菜，丝瓜，胡萝卜等等，只要是当季新鲜的就可以。 洗菜时也一定要仔细，用流动水，避免有残留农药。

菜谱创建时间：2018-08-07 11:04:04