麻油沙姜鸡

作者： yangyang2018

试手麻油沙姜口味～ sichuan pepper,ginger

用料

• 沙姜 1块
• 鸡 适量
• 葱 适量
• 麻油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 冰糖 适量

麻油沙姜鸡的做法步骤

步骤 1

1. 鸡肉切块，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制。 2. 小葱切段，沙姜切片拍碎。

步骤 2

3. 锅内加麻油（麻椒油），油热放入沙姜翻炒，煸出姜味，加入腌好的鸡肉翻炒至变色。 4. 加冰糖，倒入开水没过鸡肉，炖煮收汁。 5. 撒上葱花出锅。大功告成🐥🐥

麻油沙姜鸡的小贴士

🐥🐥🐥可以加点枸杞更养生～

菜谱创建时间：2018-08-07 10:57:44