锡纸蒜蓉粉丝花甲

作者： 小飞梅amei

超级爱吃外面的锡纸粉丝花甲，于是就自己学着做

用料

• 花甲 500克
• 粉丝 一把
• 蒜 一头
• 姜 三片
• 蚝油 五大勺
• 味极鲜酱油 两大勺
• 料酒 一勺
• 剁辣椒 两勺

锡纸蒜蓉粉丝花甲的做法步骤

步骤 1

将大蒜拍开之后去皮，剁碎，姜切丝后剁碎

步骤 2

锅内放比平时炒菜稍多一点的油，六成热之后倒入蒜蓉姜末翻炒至出味，再倒入两勺剁辣椒

步骤 3

将洗好的花甲放入凹好碗形的锡纸中，倒入蒜蓉姜末汁，把花甲全部包好，放电磁炉加热三分钟

步骤 4

打开锡纸，加入粉丝，再关上锡纸再煮两分钟，就OK了

锡纸蒜蓉粉丝花甲的小贴士

粉丝要提前泡好，也可吃完花甲之后再倒入汤汁中加热两分钟 蒜姜要剁细一点，喜欢辣的朋友可以再放一点辣椒粉，剁辣椒放多了就会咸 花甲要多吐半天傻子，碜牙就不好吃了

菜谱创建时间：2018-08-06 19:31:41