亚麻籽粗粮馒头

作者： 想做大厨的小郑

人嘛，真的好吃粗粮对身体是有好处的。亚麻籽可以改善便秘、缓解抑郁、润泽肌肤、抗癌防癌 适宜人群: 高血压、皮肤粗糙、脑力劳动者 这是我百度的，别的粗粮也很好哦。

用料

• 亚麻籽 40克
• 家庭面粉 320克
• 五谷杂粮粉 50克
• 玉米粉 30克
• 泡打粉 5克
• 玫瑰花酱 30克
• 酵母 4克
• 水 160克

亚麻籽粗粮馒头的做法步骤

步骤 1

酵母加少量温水（不烫手）放置二到三分钟，把亚麻籽，五谷杂粮粉，玉米粉，面粉，玫瑰花酱，泡打粉，加水搅成絮状，如图，然后拿手搅匀成光滑的面团。

步骤 2

这是已经发酵一会才想起来拍的，哈哈哈哈哈

步骤 3

发酵好就排气，反复揉捏，揉成一小块一小块，我的量是分成了6个100克的馒头，放锅里二次发酵10分钟，开火小火20分钟，等五分钟就好了。

亚麻籽粗粮馒头的小贴士

没啥想说的，大家不要像我一样发酵发过头就好，因为会有点酸，不是香喷喷的大馒头了😭️😭️😭️口感很好这次的。

菜谱创建时间：2018-08-06 18:00:03