海鲜粥

作者： Cathy家的饭菜

食材易得，操作简便，鲜香美味，暖心暖胃。

用料

• 大米 1把
• 鲜虾 10只
• 螃蟹 1只
• 老姜 两片
• 香葱 1根
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

虾、蟹清理干净后，加入一勺料酒和适量胡椒粉腌制10分钟。

步骤 2

姜切细丝、葱切小段备用。

步骤 3

不粘煲内加入一把米和足量的清水，大火烧开后转小火，煮至米熟开花，约15分钟。

步骤 4

将备妥的虾、蟹、姜丝放入煲内，大火烧开后转中火继续熬煮10分钟，调入适量的盐、胡椒粉和葱花后即可出锅。

菜谱创建时间：2018-08-06 17:56:57