汤汤汤-茶树菇猪骨汤

作者： 超级无敌酱太稠

emmm～坚持日更第二天～其实炖汤这件事我已经坚持了一周了～只不过之前的都没想到要发这个菜谱来鼓励自己坚持而已～

用料

• 茶树菇 喜欢吃就多放点
• 姜 大拇指的量就够了
• 盐 淡了加咸了别掺水
• 汤 一点点～提鲜而已

汤汤汤-茶树菇猪骨汤的做法步骤

步骤 1

老规矩～猪骨洗净～泡水泡出血水～然后锅里放几片姜片～把猪骨焯水～我一般水滚放下去2分钟定时～但是这样看你猪骨的大小啦

步骤 2

猪骨焯好放炖盅里面～茶树菇洗净～爱吃就多放点～我男票最爱茶树菇了哈哈哈～所以～多放点～多放点～多放点～然后放了我全部库存啦～哎哈哈

步骤 3

放下去炖～我定时两小时～反正不用看锅～哈哈哈 打游戏去～坐等喝汤

步骤 4

下盐～我建议～出锅前15分钟下盐～因为出锅才放盐～茶树菇没味道～你会觉得不好吃～下了盐让她再煮一会～茶树菇有味道了会更好吃～想鲜一点加一点点糖！别太多了！！

步骤 5

出锅～霍汤哈哈哈吧

汤汤汤-茶树菇猪骨汤的小贴士

我觉得吧～炖过粗的茶树菇炖过细的～我不知道营养成分有木有区别～但是我是觉得细的更容易入味后期更好吃哈哈哈哈

菜谱创建时间：2018-08-06 17:50:54