准备材料,
打三个蛋
加1勺盐搅拌均匀
肉剁成泥,加入盐,番薯粉,生抽,酒,搅拌均匀,加入番薯粉,更嫩哦
黄花和胡萝卜都弄成小碎花的样子,放在边上
先把肉泥放进去炒,一下就可以了
再把刚才的黄瓜和胡萝卜一起倒进去翻炒一下
鸡蛋里面加入面粉,调匀
加入水,慢慢搅拌均匀
这是调好的样子,不要太湿,也不要太干了
把刚刚炒好的菜一起放进调好的面粉糊里面,搅拌均匀
最后放入葱花,搅拌均匀就可以喽
先在锅里刷一层油,再用勺子把调好的面粉糊放入进去,铺平
再把鸡蛋饼翻个身,哇,好漂亮啊
把鸡蛋饼卷起来
最后切成一段一段的,完成喽,宝宝方便拿,好美味啊