油焖大虾

作者： 小锅美食

用料

• 原料:花虾500克
• 小料:葱段，姜片，干辣椒，尖椒
• 调料:番茄酱200克，酱油5克，盐10克，味精8克，鸡粉8克，白糖30克，

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

第一，将虾洗干净，放葱姜，焯水

步骤 2

第二，拍玉米淀粉。

步骤 3

第三，炒锅放500克色拉油，待油温升至7.8成熟后放入虾炸至酥脆，捞出备用。

步骤 4

第四，炒锅上火，放少许色拉油，将葱姜炒香。加番茄酱炒香加水。

步骤 5

放盐，鸡粉少许，酱油，白糖焖2-3分钟，加味精勾芡，淋明油出锅装盘。

菜谱创建时间：2018-08-06 10:38:26