仙豆糕

作者： 想做大厨的小郑

是滴，因为觉得好玩才做滴滴之前火了蛮久，吃过最好吃的口味就是肉松了，可是外面卖的仙豆糕我吃多了会头疼，所以自己做咯。我这一份的面粉可以做5个，一比一的皮和馅，大家自己决定自己的大小。

用料

• 低筋面粉 70克
• 代糖 一小包
• 玉米淀粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 食用油 10克
• 水 10克

仙豆糕的做法步骤

步骤 1

代糖就是这个小蓝包的，这个红豆沙真的不能吃，甜的要死人，没有红豆味，所以大家不要学我，偷懒买现成的，因为这个只有白糖味。

步骤 2

把面粉，玉米淀粉，鸡蛋，玉米油，水，代糖一起加入，一定要拿手搅拌，水慢慢倒，因为不同牌子的面粉吸水性不同，一定拿手揉！这样才能感受到你的面团如何。

步骤 3

然后分成30克面团，30克馅，包好。

步骤 4

拿手按压，然后锅里不倒油，放进去。

步骤 5

小火慢剪，不停的翻面，拿锅底按压至出形状，非常方便。

步骤 6

这是我吃的，哈哈哈哈哈哈

仙豆糕的小贴士

真的各位千万不要买现成的红豆沙，吃多了会腻死的，可以试一下肉松味的，我猜想的是抹茶麻薯和可可麻薯应该也会好吃的，毕竟东西死的，人是活的。

菜谱创建时间：2018-08-06 10:09:41