麻辣脑花

作者： 花妈厨房

大女儿喜欢

用料

• 花椒粒 适量
• 海底捞红油料
• 香菜末适量

麻辣脑花的做法步骤

步骤 1

洗净，去红血丝，去表皮。

步骤 2

沥干水，用盐和料酒捏洗干净，过水沥干。

步骤 3

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步骤 4

放水煮开，先放猪脑花，中火煮20分钟后，再放入牛百叶，搅开，立即关火，出锅。

麻辣脑花的小贴士

猪脑要煮透，倒入牛百叶后，要迅速搅开，迅速关火。

菜谱创建时间：2018-08-06 08:50:21