在茫茫洗碗池中锁定目标,用你的爱恨情仇由丹田内而向外的撕扯它的皮囊。一边撕扯,一边冲洗,快感十足,沥干备用
拍裂肥硕的大蒜瓣儿,娇滴滴的小麻椒,气势磅礴的干辣椒,苗条纤细切段儿的小香葱
同时起锅热油,洒下爱恨情仇之种。听到他们在油锅里噼啪作响,炸出香味儿,心情很好~
结果噼啪作响的太大发了,油星四溅,烫了一手。没办法,对于如何下放甘蓝,我选择投掷
一次一把稳准狠,不慌不乱,节奏掌握好
只落下余党三两片,技术还可以,有望提高
蚝油,醋,盐,糖,顺序不愁看心情。多酸多放醋,怕咸少放盐。控制它们,炒扁它们,融化它们!
收汁关火摆盘,做作的小葱粒儿不能少,没有卵用,只为摆拍。
可以说是非常好吃了
麻椒千万不要炸糊,后面起锅后会涩涩发苦。