菜肉馄饨

作者： Q厨房

当猪肉遇上小青菜，加上翠绿的菠菜馄饨皮...

用料

• 馄饨皮 张
• 青菜 颗
• 胡椒粉 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 五花肉 适量

菜肉馄饨的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮，剁成肉馅，葱姜蒜切末。

步骤 2

小青菜洗净。

步骤 3

用开水氽过，沥干，挤干水份。

步骤 4

切碎。挤干水份。

步骤 5

将上述原料搅匀，放入适量的麻油、生抽、胡椒粉、盐来调味。

步骤 6

制成菜肉馄饨的馅料。

步骤 7

菠菜馄饨皮，街市有售。

步骤 8

馄饨皮摊开，中间放入适量馅料。

步骤 9

在馄饨皮一边抹上少量水，对折捏紧。右上角抹点清水，把馄饨皮的两个角叠合，捏紧。

步骤 10

完成一个元宝馄饨。

步骤 11

烧一锅开水，煮馄饨啦！

菜谱创建时间：2018-08-05 13:18:18