1、黄瓜🥒切丝,蒜切末,小番茄切两半,鸡蛋煮熟切半
2、锅内加水烧开,放荞麦面煮三分钟捞出放冰水里(放冰水是为了让面条更有嚼劲)
3、接下来要开始调酱汁啦,放蒜末、两勺香醋、一勺生抽、一勺白砂糖、一勺老干妈、一勺香油和黑胡椒,再加适量水就可以啦!然后把调好的酱汁倒在荞麦面上就可以啦!特别简单是不是?简单又美味