酸菜排骨米饭

作者： 养猪的G小姐

用料

• 排骨 500g
• 东北酸菜 一袋

酸菜排骨米饭的做法步骤

步骤 1

排骨洗净

步骤 2

焯水

步骤 3

温水洗干净焯好水的排骨

步骤 4

排骨开水泡，投洗两到三遍，喜欢吃不算的增加投洗的次数

步骤 5

准备香料（桂皮八角香叶小葱小米椒姜）

步骤 6

炒香料

步骤 7

排骨入锅翻炒

步骤 8

加入老抽生抽均匀上色

步骤 9

酸菜攥干水

步骤 10

排骨入锅大火煮开，中火煮半小时加入酸菜

步骤 11

小火40分钟

步骤 12

装盘

菜谱创建时间：2018-08-05 12:36:38