杂粮米糕（点心）

作者： 红星闪闪_mhq6

为了控制碳水化合物的能量，又满足口感，觉得粗粮搭配不错～ 自己磨面，根据口味整合，还不错～ 适合控制血糖和体重的人们～ 做了许多次混合杂粮面包，饼干，蛋糕等～ 自己磨面混合，口感有杂粮清香～ 特别是可以控制糖量～

用料

• 紫米面 110克
• 小米面 110克
• 燕麦面 50克
• 全麦面粉 50克
• 牛奶 60毫升
• 耐高糖发酵粉 5克
• 蔬菜泥（菠菜） 50克
• 菠菜汁 60毫升
• 白糖 10克
• 桂花露 20克
• 盐 2克
• 红枣片 一把
• 葡萄干 一把

杂粮米糕（点心）的做法步骤

步骤 1

杂粮面粉都是自己磨的， 所有面粉过筛充分混合好～ 除了桂花露，其余全部加上。 蔬菜（菠菜）泥和汁，是因为中午做了饺子和面的剩余材料～ 后来的成品口感里，菠菜略苦涩～ 不过从营养上是不错的。 用软刮刀反复搅拌均匀，成为软软的聚拢的面糊。不稀散。 因为是粗粮，自己磨面，所以颗粒明显，无法成为面团。 醒发30分钟～因为夏季，很快就发到1.5倍

步骤 2

接下来，将醒发好的面里放入桂花

步骤 3

很不错的一款桂花露

步骤 4

电饭锅低刷油～ 放在“蛋糕”档，35分钟～ 成品～ 着急品尝，没有完整图啦

步骤 5

出锅

步骤 6

桂花露～红色部分～很香甜

步骤 7

看着不错

步骤 8

配咖啡和茶的点心～很舒服

杂粮米糕（点心）的小贴士

桂花露，蔬菜泥汁，杂粮自己磨面粉

菜谱创建时间：2018-08-05 07:18:51