椰香绿咖喱鸡减脂版

作者： 小小屁桃君

一人份的减脂版本椰香绿咖喱不容错过！此版本成本不超过25元可以吃到泰餐馆里五六十一份的绿咖喱！热量比椰浆不到400大卡，绿咖喱不到100大卡，其他时蔬加起来这一大盘也就五百多也就肯德基一个汉堡的热量或者麦当劳早餐的热量！

用料

• 椰浆 200克
• 绿咖喱 25g
• 鸡肉200g或超市买的一个鸡胸肉
• 西蓝花 四分之一
• 胡萝卜 三分之一
• 刀豆 六根
• 茄子 一个小的
• 鱼露 四五滴
• 食糖 一点

椰香绿咖喱鸡减脂版的做法步骤

步骤 1

ole进口超市看了配料表选择了热量脂肪最低的淡椰浆和绿咖喱，200g椰浆和25g绿咖喱为一人量！如果为了追求口感不是减肥可以买400g椰浆和50g绿咖喱

步骤 2

备料：🍆茄子去皮，一定要手撕块！！！不要用刀切，为了更入味儿微波炉高火三分钟茄子会立刻变软 🐔鸡胸肉提前解冻 🥕西蓝花配菜切好洗净

步骤 3

淡椰浆小火煮开，然后倒入绿咖喱搅拌小火煮开，然后放入鸡胸肉煮开，想让汤汁浓郁点就加一小杯水煮开（为了追求口感浓郁可以不加水）

步骤 4

把所有时蔬放进去小火煮开（因为减脂版所以蔬菜量放了一般去餐厅的两倍，汤底减少了一半） 煮开火以后加少许白糖（可以根据汤底咸淡自行调节）再煮五分钟出锅前滴几滴鱼露

步骤 5

撒上白芝麻出锅！

步骤 6

本来不想吃米饭的但是绿咖喱太好吃了怎么能不配！！再来一杯泰式红茶哇！

椰香绿咖喱鸡减脂版的小贴士

此版本为一人量减脂版本，如果为了追求泰国餐厅口感可以买400g椰浆50g绿咖喱不加水

菜谱创建时间：2018-08-04 19:45:59