煮好米饭
打下鸡蛋拌匀
将豆角,牛肉,虾米,松茸全部切成丁
蒜粒炸香
先将牛肉跟虾米一起爆香
将牛肉粒装起来后再单独炒松茸至香
然后再将豆角粒倒下去一起炒
豆角炒熟后将牛肉根,饭一起倒下去炒匀,放蚝油,酱油,鸡粉,盐。最后下葱花。
牛肉一定不能炒太久