红烧排骨

作者： 沙雕厨哥

用料

• 排骨 克
• 生抽 勺

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

猪肉冷水焯水，去浮沫

步骤 2

放姜爆香

步骤 3

下肉煸炒，加酒，老抽（一点点），生抽

步骤 4

加水大火煮开，煮一会改中火，煮一小时

步骤 5

加葱，冰糖，大火收汁

红烧排骨的小贴士

收汁差不多了再加醋可以变成糖醋排骨

菜谱创建时间：2018-08-04 11:24:45